Gestão de Materiais - Controle de Estoque

Quanto custa manter um estoque? 

Geralmente mantemos estoque quando custa menos ter mercadorias estocadas do que não tê-las. O estoque pode significar economia  e constituir-se  em um investimento com determinada renda que pode ser calculada. 

Nosso objetivo deve ser o de maximizar o retorno sobre esse investimento feito e não necessariamente o de reduzir custos. 

Três tipos de custos que compõem o " custo total" de um estoque: 

• Custo de estoque excedente: custo de manter maior quantidade de mercadorias em estoque do que é necessário. 
• Custo de estoque em falta: menor quantidade de mercadorias em estoque do que é necessário. É o preço que se paga por não ter à disposição uma mercadoria necessária para venda ou uso. 
• Custos de encomenda: são os custos de organizar a produção, ou da encomenda, de uma certa quantidade do estoque para atender às necessidades previstas. 

exemplo nível ótimo de serviço 

A empresa Bom Livro distribui livros, e deseja saber qual seu nível de serviço, ou seja, nível de estoque de cada edição. 

Parte 1 

Preço de compra do livro = R$ 25,00

Devolução = recebimento de R$ 22,00 

Perda =  R$ 3,00

Preço de venda = R$ 50,00 

C= custo de compra 

D= devolução

R = reposição  ( C - D ) 

P = preço de venda 

Ce = Custo de estoque ( C - R ) 

Cf = Custo de falta ( P - C ) 

Nes = Nível de estoque  ( Cf / Ce +Cf) * 100 

Edição I

C = 25,00

D = 22,00

R= (25-22) = 3,00

P= 50,00

Ce =  (25-3) = 22,00

Cf = ( 50 - 25) = 25,00

Nes =  ( 25,00 / 22,00+25,00) *100 =  53% 

Lote Econômico de Compras (LEC)

Lote ideal de compra 

CE * Q/2 = CP * D/Q

Q/2 = estoque cíclico 

D/Q = número de pedidos 

Q = √ 2 * CP * D / Ce

Ce = C*M 

Q= quantidade de pedido 

CP= custo do pedido 

D=  demanda

Ce = custo de estoque

C= preço do produto 

M=  manutenção do estoque anual 

Exemplo 

Determine as quantidades de Q de compras 

D= (Demanda anual) 12.000

CP = R$ 4000,00

M= R$ 0,20

C=  R$ 500,00     

Ce = 500*0,20 = 100

Q = √ 2 * 4000* 12000 / 100

Q = 980 itens 

O lote ideal de compras

• Estoque cíclico - Q/2 

980/2 = 490 

• Pedidos ano - D/Q 

12000/980 = 12,24 ou 13 

• Custo anual estoque = CP * número do pedido + Q/2 * C*M 

4000*13 + 490 *500 * 0,2 

52000 +49000 = 101000 

• Fluxo médio de estoque = (Q/2) / D = 490 / 12000 = 0,04083 * 365 = 14,9 dias aproximadamente 15 dias 

Para mais conhecimento indico a leitura desse material; que e também serviu como fonte bibliográfica deste post - http://www.cavalcanteassociados.com.br/utd/UpToDate240.pdf